Mett ist immer aus Fleisch? Nein, es gibt auch fleischfreie Varianten, die mithalten können. Dieses Rezept mit Sonnenblumen Hack schmeckt und ist sogar gesünder als das Original. Hier bekommst du das Ebook mit weiteren Rezepten.

So geht´s: 

    1. Das trockene Sonnenblume Hack mit den Gewürzen in gewünschter Menge mischen.
    2. Mit dem heißen Wasser übergießen und so lange verrühren, bis das Wasser vollständig aufgesogen wurde.
    3. Das Tomatenmark hinzugeben.
    4. Die Zwiebel schälen, in grobe Würfel schneiden und ebenfalls hinzugeben.
    5. Das Cashemus hinzugeben und alles mit einander vermegen.
    6. Einige Stunden, am besten über Nacht, in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank durchziehen lassen. Dann entfaltet sich das typische Zwiebelmett-Aroma.
    7. Am nächsten Tag auf frisch gebackenen Brötchen oder Brot genießen und beispielsweise noch mit gehackten Zwiebeln oder Petersilie toppen.

Guten Appetit!

Bild und Rezept Judith Schönenberg | deutschlandistvegan

Was du brauchst:

  • 76g Sonnenblumen Hack 
  • Paprikapulver
  • Rauchsalz
  • Salz und Pfeffer
  • 150ml heißes Wasser
  • 1 Zwiebel
  • 6EL Tomatenmark
  • 1EL Cashewmus

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

einfach

Menge:

4-6 Portionen

Credit: Esra Tok Deutschland is(s)t vegan

Shopfinder

Finde einen Sunflower-Partner in deiner Nähe mit unserem praktischen Sunflower-Storefinder.  Sunflower-Produkte sind bereits in über 140 Stores in ganz Deutschland verfügbar!

Kontakt

Telefon

(+49) 8370 – 922 80 10

 

E-Mail

info@sunflowerfamily.de

 

Adresse

Am Mühlbach 38
D-87487 Wiggensbach /Allgäu

 

Sie können sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fußzeile unserer E-Mails klicken. Informationen zu unseren Datenschutzbestimmungen finden Sie hier auf unserer Website.

Wir nutzen Mailchimp als unsere Marketingplattform. Wenn Sie auf Abonnieren klicken, bestätigen Sie, dass Ihre Informationen zur Verarbeitung an Mailchimp übertragen werden. Erfahren Sie hier mehr über die Datenschutzpraktiken von Mailchimp.

× Newsletter abonnieren
* Pflichtfeld


SunflowerFamily wird die Informationen, die du in diesem Formular angibst, dazu verwenden, mit dir in Kontakt zu bleiben und dir Updates und Marketing-Informationen zu übermitteln. Bitte lasse uns wissen, auf welche Art und Weise du von uns hören möchtest:


Du kannst deine Meinung jederzeit ändern, indem du auf den Abbestellungs-Link klickst, den du in der Fußzeile jeder E-Mail, die du von uns erhältst, finden kannst, oder indem du uns unter info@sunflowerfamily.de kontaktierst. Wir werden deine Informationen mit Sorgfalt und Respekt behandeln. Weitere Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken findest du auf unserer Website. Indem du unten klickst, erklärst du dich damit einverstanden, dass wir deine Informationen in Übereinstimmung mit diesen Bedingungen verarbeiten dürfen.


Wir nutzen Mailchimp als unsere Marketingplattform. Wenn Sie auf Abonnieren klicken, bestätigen Sie, dass Ihre Informationen zur Verarbeitung an Mailchimp übertragen werden. Erfahren Sie hier mehr über die Datenschutzpraktiken von Mailchimp.